Porsi10 Çıtır Tandır Topları
Şeflerin işini kolaylaştıran alternatifler arasında yer alan Dondurulmuş Tandır Topları’nı restoranınızın menüsüne ekleyerek müşterilerinize kısa zamanda muhteşem bir lezzet şöleni yaratabilirsiniz.
Dondurulmuş Tandır Topu Hazırlama Önerisi
Kızartma işleminden 1 saat önce buzdolabına koyarak çözündürme işlemi yapınız. Önceden 180°C ye ısıtılmış fritöze veya kızgın derin yağa toplar atılarak 3-4 dakika boyunca kızartılır. Fritöz sepetinde veya süzme telinde yağı süzüldükten sonra 1-2 dakika bekletilerek servis edilir.
Ürün Tekil Gramajı:
25 g veya müşteri talebine bağlı olarak ürün ağırlığı belirlenmektedir.
2,5 Kg ’da ki Ürün Miktarı:
Ortalama 100 adet bulunmaktadır.
Saklama Koşulları:
Tavsiye edilen tüketim tarihine kadar -18°C’de depolanmalıdır.
