Louisiana’da 1923 yılından bu yana üretilen ve New Orleans şehrinin simgelerinden biri haline gelmiş Amerikan tipi acı biber sosudur. Kurutulmuş cayenne biberleri ve sirkenin karışımı ile elde edilmektedir.
Pişirme/kullanım önerileri:
Louisiana acı sosu tüm etlerde, tavuk yemeklerinde ve acı istenilen her yemekte kullanılabilir.
Saklama koşulları:
Serin ve kuru yerde 35 ˚C’ nin altında muhafaza ediniz.
İçindekiler:
Su, Cayenne Biberi (%18,6), tuz, yulaf lifi, asetik asit (asitlik düzenleyici, E260), ksantan zamkı (kıvam arttırıcı, E415), renklendirici: E129, E150c.
