Binot Karanfil Tane
Binot Karanfil
Sıcak ve nemli iklimde yetişen karanfil ağacı, henüz tomurcukken toplanan çiçeklerinin güneşte kurutulması ile elde edilir. Sofralarımızın bilindik lezzeti tane karanfil haline gelen minik tomurcukları, evde hazırladığınız şerbetlere, hoşaflara ve tatlılara ekleyerek şekerin tadını dengeleyebilirsiniz.
Hafif ve yumuşak aroması ile tariflerinize imzasını atan karanfili, et yemeklerinize ve çorbalarınıza da ilave edebilirsiniz. Gövdesinden ayırarak yemek tencerenize atacağınız tane karanfil, kısık ateşte pişirmeye devam ettiğiniz yemeğin suyuna geçerek kullandığınız diğer baharatlarla birlikte dengeli bir tat yakalamanızı sağlar.
Küçük tomurcuk taneleri ilave edildiği her tarife ayrı bir lezzet katan karanfil, nefesi ferahlatmak için de kullanılır.
